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Edição N.º 006Terça, 9 Jun
DIÁRIO DOMISTcom ovo
um diário cuidadoso
est. 2026Curitiba · BR

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6 mistos
Bella Curitiba Panificadora

Bella Curitiba Panificadora

04/06/2026
Rua Vicente Ciccarino, 46 - Boa Vista, Curitiba - PR, 82540-120

A prova de que apresentação não exige complexidade. Já tive momentos muitos especiais com minha filha aqui na Bella Panificadora. O misto tem equilíbrio e o pão crocante em um formato arredondado traz um conforto visual interessante. O café aqui é sempre muito quente e saboroso. Com sorte, durante o café você pode ver o trem passar.

Padaria Guarani

Padaria Guarani

03/06/2026
Rua Chichorro Júnior, 442 - Cabral, Curitiba - PR, 80030-430

Um misto presente na minha vida a anos. O pão é crocante e o presunto de muito boa qualidade, equilíbrio define este misto. O ovo em todos os anos nunca veio no ponto certo, e com um levo gosto de óleo da chapa. O lugar é muito lindo e agradável. Com pequenos ajustes, na temperatura do café, que muitas vezes é servido morno e o ponto da gema, este misto tem potencial de liderança no futuro

Caires Morumbi

Caires Morumbi

02/06/2026
R. Joerg Bruder, 241 - Santo Amaro, São Paulo - SP, 04710-200

Errei! Esqueci de pedir a gema mole, apesar de ser algo óbvio, mas o óbvio tem que sempre ser dito. Existe 2 pedidos no Caires para um Misto equilibrado, Gema Mole é Pouco Queijo. Já são anos degustando o misto do Caires, recomendo, para mim tem um gosto afetivo muito especial.

Fábrika Pães & Café

Fábrika Pães & Café

29/05/2026
R. Schiller, 1341 - Alto da XV, Curitiba - PR, 80045-300

O conforto de um pão de forma. Quem aí lembra da casa da mãe ? A apresentação simples revela um presunto premium, queijo na quantidade ideal, e o mais importante em um misto de respeito: gema mole! E o dono entende o respeito pela gema mole 👏🏼👏🏼👏🏼. O ovo só não ganhou nota máxima pelo tamanho do ovo, que impactaria muito no conjunto com gema mole. Aproveite o misto da Fabrika, o lugar é super acolhedor

Prestinaria São Lourenço

Prestinaria São Lourenço

24/05/2026
R. Mateus Leme, 3440 - São Lourenço, Curitiba - PR, 82200-000

O Santo Graal dos Mistovenses - uma combinação perfeita de gema mole, presunto e queijo na medida certa de derretimento e quantidade. Uma obra de arte Curitibana, a Prestinaria possui outra unidade. Eu posso recomendar o misto da unidade São Lourenço, aproveite para visitar o orquidário

Vó Iolanda - Panificadora Afetiva

Vó Iolanda - Panificadora Afetiva

14/05/2026
R. Augusto Stresser, 1660 - Hugo Lange, Curitiba - PR, 80040-450

Um misto que vai melhorar o seu dia, realmente afetivo. Já fui algumas vezes na Vó Iolanda e a qualidade é persistida. Um pão sempre crocante e gostoso, que permite ao Mistovista aproveitar todo equilíbrio deste misto. Para atingir uma avaliação melhor precisa apenas oferecer a opção de gema mole. Que eu acretido já ter pedido, mas ainda não é uma especialidade